第三道菜,叶秋上的是脆皮烤鸭,每一块春卷皮上都放着一块肥瘦相间的烤鸭,上面铺上一层黄瓜丝、胡萝卜丝、葱丝等配菜,再抹上一点甜面酱,一道多汁又口感丰富的烤鸭便做好了。
法国大厨那边上的香煎鹅肝配黑松露,日本大厨则做的龙虾刺身,虽然做法简单,但是他们食材都是顶级的,可以说是非常占便宜了。
这局叶秋忽视了一点,并不是所有人都爱吃大葱的,法国大厨扳回一局,叶秋名落第二,日本大厨渐渐与两人拉开差距。
第四道菜是叶秋最有信心的一道,主要材料是最普通的米饭,配料有火腿、鸡蛋、胡萝卜、玉米等,叶秋换了一口大锅,下油将配菜翻炒出香味,因为大锅的快速转动,火焰从锅底蔓延到了锅内,引起现场一阵惊呼。
这道什锦炒饭是叶秋最有信心但同时也是做的最迅速的一道,不过几分钟这道菜便呈现在了众位评委面前。
米饭粒粒分明,上面均匀的站着黄色的蛋花,红色的火腿、胡萝卜和绿色的葱花、金黄的玉米粒点缀在其中,非常的赏心悦目。
“嗯!”一口什锦炒饭放入嘴里,评委们满足的眯上了眼睛,真的太好吃了!
另外两位大厨则做的法式红酒炖牛腩和金枪鱼寿司,都是顶尖的手艺和顶级的食材,但是和叶秋的什锦炒饭比起来,评委们都觉得差了点什么。
第四道菜的评分结果下来后,叶秋以大比分的优势再次领先,法国大厨和日本大厨本来还不信自己会落后这么多,直到他们亲自品尝了之后才纷纷对叶秋竖起大拇指,这一幕被摄像头拍下来了,当网友们看到的时候纷纷觉得脸上有光。
这些年来华国菜虽然征服了许许多多的外国人,但是还是一直受到外国媒体的批判,说华国菜不健康、没品位、没档次,这次连国际顶级厨师都赞扬了,看他们还有什么话说。
这个叶秋真是不错啊,为国争光了,不仅人长得漂亮,做菜也这么厉害,听说还是J大的高材生呢,粉了粉了,今后她就是他们的爱豆。
已经上了四道菜,其中叶秋三道菜都是评分第一,尤其第四道菜更是与另外两位大厨拉开了差距,可以说,只要叶秋最后一道菜不是一分未得,她就是本届国际美食大赛的冠军了。
最后一道上的是甜品,吃过那么多菜之后,评委们急需一道冰凉清爽的甜品解腻,最后日本大厨的最简单的水果沙拉以微弱的优势取胜,法国大厨的香草冰淇淋紧追其后,叶秋虽是第三,但是差距并不大,最终赢得了这场赛事的冠军。
“秋,恭喜你,你很厉害。”法国大厨用蹩脚的华国语向她道喜。
“希望我们还能再有机会比试。”日本大厨也表现出了大师的气度,“你做的华国菜,很好吃。”
“谢
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