砖头在镇上的铺子开了张，生意很不是不错。

　　因着当初租赁铺子的时候，后头也住得人，余氏瞧见儿子生意好，再叶杏娇这头也呆不住了，紧着去了镇上帮着忙活。

　　小余氏怀了娃娃，村里假发铺子的工也不做了，跟着一道去了镇上，倒是都团聚上了。

　　老叶家如今没了地，叶贵义原也去得，偏生还得看着牛氏与叶老根，一家人只留了他在村子，可是懊恼的不行，幸亏离的近，隔两日就能去上一次。

　　同样加盟的李三狗，因着铺面张罗的没这么快，紧赶慢改都得年后才能开张，可叫他羡慕得不行，连连感叹自己少赚了银子。

　　叶杏娇的铺子生意原就好，新花样的吃食也是一样接着一样，原就叫许多人跃跃欲试，莫看加盟要收三成利钱，可人人都晓得，只要生意好，三成算不得什么。

　　更何况如今已经有两家打头了，旁得人更不落下。

　　不过闻风来问的，多还是这个县上的人，毕竟旁处知道叶氏龙虾的人还是少数。

　　这些人也是鬼精得很，晓得在这临州县饶是加盟了铺子，也未必赚的过叶杏娇这家老字号，只打了去别的县上的主意。

　　如此倒是给叶杏娇提了个醒，加这些加盟商都按照地区划分了，大些得地方至多接两三家加盟商，小一些地方便只能有一家。

　　再加上叶杏娇准备了一系列得优惠活动，倒是保证了每个加盟商的利益，可叫大家觉得高兴的不行。

　　可如今临近年关了，虽说加盟商们都铆足了劲想大展拳脚，可到底张罗个铺子总需要时日，年前想开张是不太的可能了，只能等到年后。

　　如今这当口只能先学手艺，说来能做吃食加盟的，灶台手艺原就不错，有些甚至原就是做吃食生意的，这般教起来格外快。

　　而且至于海鲜酱这类保证吃食口味独特的秘方，叶杏娇是不教的，只自己多制了些，发放给各家铺子。

　　为了让口感统一，叶杏娇还特地整理了谱，将每到菜所用的食材用量与步骤一一的记录了，尤其是食材的用量，甚至都精确到这会最小的计量单位厘。

　　可不是想现代菜谱中动不动的适量、少许，那般叫人迷糊。

　　因着人越来越多，教手艺的时候，一道将她们铺子里的那位帮手厨娘也教了，如今铺子掌勺的已经换成了那位厨娘。

　　叶杏娇如今只负责教加盟商手艺和研究新菜品。

　　这么算下来，每日叶杏娇便只需忙一个上午了，闲暇的时光倒是不少。

　　可莫看叶杏娇闲了，这铺子里倒有人忙得脚不沾地，这人不是别人，正是扁头。

　　如今加盟店这么多，虽说年前都尚未开张，可这装修与规划都需的有人指点盯着。

　　扁头是铺子里的掌柜，如今加盟的铺子多了，一应得事都落在他的肩上，最近几日跑遍了几个县，盯着那

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